Марка: Лаойелинг
Origin: Китай
сертифициране: ISO 9001
Category: Other
Traits: Fresh
Type Of Cultivation: Common
Place Of Origin: China
Възможност за доставк...
Опаковка: Опаковъчна кутия
транспорт: Ocean,Land,Air,Express
Място на произход: Китай
възможност за снабдяване: Stable delivery cycle, supporting continuous supply year-round, and ODM.OEM services are available
сертификат: ISO 9001
порт: dalian
Вид плащане: L/C,T/T
Инкотерм: FOB,CIF,EXW
Представяне на продукта: Лепкавият ориз, известен още като лепкав ориз, е основната съставка в сладкишите с лепкав ориз на североизточните китайски семейства, новогодишните сладкиши, zongzi (лепкави оризови кнедли) и кашата Laba. Лепкавият ориз Laoye Ridge произхожда от черноземния район за отглеждане на ориз в провинция Джилин, напоява се с вода от планината Чангбай и се събира само веднъж годишно. Зърната са млечно бели, кръгли и непрозрачни, с високо съдържание на амилопектин. След варене на пара е мек, лепкав и дъвчащ, със сладникав аромат. Дори след охлаждане той остава мек и дъвчащ, което го прави основна съставка за различни традиционни оризови ястия и десерти. Освен това символизира "събиране" и "задържане на късмета" на празничната трапеза.
Произход и суровини: Отглеждан в пояса на златния ориз на 43° северна ширина, той има дълъг вегетационен период и пълно зърно; черната почва задържа вода и торове и се напоява с планинска изворна вода, което води до висока зрялост на ориза и висока степен на пълнозърнесто зърно. След прибиране на реколтата се съхранява при ниски температури и се обработва според нуждите, което води до млечнобял ориз със свеж и естествен аромат.
Качествени характеристики: Оризовите зърна са къси, кръгли и плътни, с млечнобял, непрозрачен цвят. След варене на пара или варене те са лепкави, еластични, меки и лепкави с фина зърнеста сладост. Не се втвърдяват дори след продължително съхранение. Полученото клеево оризово брашно също е фино и бяло, подходящо за различни торти и сладкиши.
Хранителна стойност: Лепкият ориз се състои основно от амилопектин, който лесно се желатинизира и усвоява, осигурявайки бърз енергиен тласък. Освен това съдържа протеини, витамини от група В и минерали като калций, фосфор и желязо. Това е традиционно затоплящо и подхранващо зърно, а лепкавата оризова каша обикновено се използва в народната медицина за подхранване на далака и стомаха.
Методи на готвене: Подходящ за приготвяне на zongzi (лепкави оризови кнедли), задушени лепкави оризови сладкиши, оризови сладкиши, ориз с осем съкровища, ферментирало оризово вино и лепкава оризова каша. Освен това е сладък и лепкав, когато се готви с червени фурми и лилави сладки картофи. Накисването за 2-4 часа преди готвене подобрява консистенцията (накисването е ненужно, когато използвате смеси за каша „готви се в движение“). Храните с лепкав ориз се консумират най-добре горещи; тези със слаба храносмилателна система трябва да консумират умерено.
Подходящо за: Семейства, които обичат традиционни ястия с ориз, тези, които приготвят сезонни деликатеси (Фестивал на Лаба, Фестивал на драконовите лодки, Пролетен фестивал), любители на десерти и печене, както и тези, които се нуждаят от бързо зареждане с енергия.
Начин на съхранение: Да се съхранява на хладно, сухо и добре проветриво място, защитено от влага и насекоми. Може да се съхранява при стайна температура през есента и зимата; през пролетта и лятото се препоръчва да го съхранявате в хладилник в херметически затворен контейнер и да го консумирате възможно най-скоро, за да запазите вкуса на новия ориз. Търговия на едро с ориз, насипен ориз, насипен кафяв ориз, доставчик на ориз, търговия на едро с кафяв ориз, черен ориз, лепкав ориз и специален ориз за глобални купувачи. Налични са доставки на едро, OEM и частни етикети.
Спецификации на продукта:
Цвят: Млечно бял, непрозрачен, с естествен восъчен блясък, равномерен цвят.
Външен вид: Къси, кръгли, плътни и полупрозрачни зърна, еднакви по размер, ниска степен на счупване и много малко лепкави оризови зърна.
Влага: ≤14,5%
Съдържание на протеин: ≥7,5 g/100g
Съдържание на масло: ≥1,5 g/100g
Чистота: ≥99,5% (лепкав ориз с висока чистота, нисък процент на подправяне)
Примеси: ≤0,25%, без пясък, камъни и чужди зърна.