Марка: Лаойелинг
Origin: Китай
сертифициране: ISO 9001
категория на продукта: Other
Traits: Fresh
Възможност за доставк...
Опаковка: Опаковъчна кутия
транспорт: Ocean,Land,Air,Express
Място на произход: Китай
възможност за снабдяване: Stable delivery cycle, supporting continuous supply year-round, and ODM.OEM services are available
сертификат: ISO 9001
порт: dalian
Вид плащане: L/C,T/T
Инкотерм: FOB,CIF,EXW
Представяне на продукта: Фасулът мунг Laoye Ridge е внимателно подбран от основната зона за производство на зърно в Североизточен Китай. Местната черна почва е рохкава и плодородна, с голяма температурна разлика между деня и нощта, което води до големи, плътни зърна мунг с жив зелен цвят, освежаващ аромат, тънка кожа, лесна за готвене и висока степен на песъчлива текстура – ключови показатели за качеството на боб мунг. Купа супа от боб мунг през лятото е традиционен китайски начин за разхлаждане; през зимата се прави на сладкиши от соево мляко или боб мунг, предлагащи успокояващ и домашен вкус. Една торба с добър боб мунг е подходяща за всички сезони.
Произход и суровини: Базата за засаждане се намира в основната зона за производство на зърно на провинция Джилин, управлявана според стандартите за зелени храни, използвайки физически контрол на вредителите и пестящо вода напояване. След прибиране на реколтата зърната преминават през множество процеси, включително гравитационно сортиране и сортиране по цвят, за да се отстранят спаружените, начупени и обезцветени зърна, което води до завършен продукт с еднакъв размер и минимални примеси.
Качествени характеристики: Зърната са къси, кръгли и плътни, с ярко зелен и лъскав цвят и чисто бяла люспа. Благодарение на тънката си кожа и високото съдържание на нишесте, те лесно се отварят и стават песъчливи след готвене, произвеждайки бистър, жълто-зелен бульон с богат аромат на боб, който не помътнява супата. Както степента на образуване на пясък, така и добивът на бульон са по-добри от обикновения боб мунг.
Хранителна стойност: бобът мунг е богат на висококачествен растителен протеин, диетични фибри, витамини от група В и минерали като калий, магнезий и желязо. Те също така съдържат флавоноиди и са класическа съставка в традиционния списък за „хранителна и медицинска хомология“. Техните свойства да премахват топлината, да облекчават летните горещини и да насърчават диурезата и да намаляват отока са широко признати.
Методи на готвене: Супа от боб мунг: Използвайте съотношение боб към вода приблизително 1:10. Оставете да заври на силен огън, след това намалете до среден огън и оставете да къкри 15-20 минути. За по-разцепена и пясъчна текстура удължете времето за готвене до 30 минути. Ароматът е още по-добър охладен. Кашата от боб мунг може да се приготви с ориз или просо. Те могат също да се използват за покълване на боб, приготвяне на соево мляко, сладкиши от боб мунг и фиде от боб мунг – множество приложения от едно зърно. Не добавяйте алкали, когато готвите супата, тъй като това ще унищожи витамините от група В.
Подходящ за: Работещи на открито и спортисти, търсещи хидратация и охлаждане през лятото; ежедневни хранителни добавки за тези с влажно-топлинна конституция; източник на растителни протеини за вегетарианци; и любители на домашно печене и приготвяне на десерти.
Начин на съхранение: Съхранявайте на хладно, сухо и добре проветриво място, като избягвате влага и насекоми. Препоръчва се да се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилник, за да се запази свежестта и аромата на зърната за дълго време. Търговия на едро с боб, насипни зърна, доставчик на боб, боб и бобови растения, търговия на едро с адзуки, мунг, соя и черен боб за купувачи по целия свят. Насипни сушени зърна за вносители, хранителни предприятия и частни търговски марки.
Спецификации на продукта:
Цвят: Яркозелен до тъмнозелен, еднакъв цвят, с чист бял хълм.
Външен вид: Къси, кръгли и плътни зърна, еднакви по размер, без счупени сегменти, повредени от насекоми или спаружени зърна.
Влага: ≤13,5%
Съдържание на протеин: ≥21.0 g/100g
Съдържание на масло: ≤1,0 g/100g
Чистота: Чисто зърно ≥98,5% (висок процент боб в този сорт)
Примеси: ≤0,5%, без пясък, мръсотия и обезцветени зърна.