Продукти от царевично брашно

【Представяне на продукта】Царевичното брашно (Zea mays смлян на прах) е направено от смляна царевица, задържаща зеаксантин и диетични фибри. Той е директно смлян от съответното пълнозърнесто зърно, като се запазват хранителните части на триците и зародиша. Той е удобна съставка за приготвяне на пълнозърнести юфка и каши, като спомага за постигане на балансирана диета от рафинирани и пълнозърнести храни.

Цвят: Естествено бледо жълто или златисто жълто (специфичен цвят за сорта)

Външен вид: Фин, чист, на бучки и еднакъв размер на частиците

Влага: максимум 13,0%–14,0%

Съдържание на протеини: Приблизително 7%–9%

Съдържание на мазнини: приблизително 3%–4%

Чистота: минимум 99,0%

Примеси: ≤1,0%

【Характеристики на продукта】 Суровините са почистени и прясно смлени, което води до фин прах с естествен цвят и без добавки; запазва хранителните компоненти на оригиналното зърно, подходящо за приготвяне на пълнозърнести юфка, каша или сладкиши.

Препоръчва се: зърнени храни като основна храна, с балансирана диета от рафинирани и пълнозърнести храни. Консумирайте 50–150 г пълнозърнести храни и бобови храни дневно. Царевичното брашно е направено директно от различни зърнени/бобови растения, запазвайки диетичните фибри, витамините от група В и фитохимикалите, открити в триците и зародиша. Това е удобна съставка за приготвяне на пълнозърнести тестени изделия, каши и други подобни ястия. Препоръчително е частично да замените рафинираното бяло брашно с царевично брашно при производството на задушени кифли, юфка и палачинки, като по този начин обогатите разнообразието и хранителната стойност на вашите основни храни. Преработени зърнени храни, пълнозърнести продукти, доставчик на зърнено брашно, зърнени продукти на едро, преработени зърнени храни, включително киноа, царевица, ориз, просо и брашна от елда за купувачи на едро, хранителни услуги, дребно и частни търговци.